发糕

那一天，

在网上晃来晃去时，

无意间闯进了Qi Qi 的家，

发现 Qi Qi 家做的发糕好美，

想起我自己曾做过的发糕，

所做出来的产品，

拿来丢狗，狗都会惨叫！

家中的白老鼠更不用讲咯！

闪到远远的！

哎！笑"屎" 人!

真的很失败！

好咯！失败乃是成功之母，

惨败后再站起来咯！

打不“屎”的蟑螂精神，

再挑战发糕！

因此选了Qi Qi家的发糕。

结果，

没有料到这次蒸出来的发糕会笑得这么开心！

看它开心，我也开心！

我也不知这是什么原因！

但美女说，因采用了自发面粉，

所以发糕就会开心的笑！

食谱：（我只做了半份，蒸出来只有8粒。另外，100g的糖份量有点甜，可以把糖减少）

材料A：

热水 ~ 240ml
幼糖 ~ 200g
做法：
1. 把材料A搅拌均匀，摆冷待用。

材料B：
自发面粉 ~ 240g
粘粉 ~ 60g
发粉 ~ 半茶匙
红色素 ~ 数滴

做法：
1. 蒸锅里加入水煮沸，放入鐡架排入小鐡杯。
2. 先把自发面粉、粘粉粉发粉混合过筛。
3. 把混合粉加入事先准备好的材料A，搅拌均匀。
4. 在小鐡杯上铺入纸杯。
5. 把面糊倒入纸杯里至8分满.
6. 盖上蒸锅盖子大火蒸18分钟即可.