Friday, July 29, 2011

海绵蛋糕

好友送来的海绵蛋糕混合粉, 搁在橱柜了已好一段时间,再不处理它,恐怕就快发霉了!




用它烘了一些海绵小杯子蛋糕。

食谱来源:请点击

Wednesday, July 27, 2011

要&不要

“ 怎么样!什么时候要重回职场上班?是时候该想一想,计划一下了”!!!!





har!!!!!!!!!!!! 什么????做工??惨咯!此话一出,不是要变成朝九晚五的生活!~~~~~

其实:
当这句话落在我的耳边时,不禁让我愣住,傻了好一会儿!
并深深的叹了十口大气,
“屎”咯!怎么办?
毕竟已与这社会脱离了超过15年,如今如果真的要回职场的活,我能做什么???(不知道安哥的餐厅要不要请人!)
很显的咧!
人就是这么矛盾,不上班荷包又空空,
要上班呢!
这个社会舞台离开得越久,就对它超级的生疏!
况且都来到这个老ko ko 的阶段了,
脑筋生锈又发霉,记性总是停顿在那一刻!
骨头硬体力又不佳,
视力不敏锐时,会把$50 看成$5!!!!
(路师傅教我用$5去买$50 的东西,也对,那我就用$5去路师傅的店买奶粉):)

如今的“社会大学”,花样百出,让我们这些安娣们对它战战兢兢是真的,该如何去适应!
万事起头难,即使踏出第一步,也未必能站稳!
其实这个问题,早在儿子上小学时,就想过,只是一直都没有勇气去面对它!
但再多几年,当小儿已不在需要我每天牵着他的手走到学校门口时,
到时我是真的无法在逃避了!
要是开面包店,我来当帮手,那这个烦恼就不在是问题了!

Sunday, July 24, 2011

优顿草

之前在网上看到那一则新闻,觉得它很神奇,它也许是癌症病患的救星。但是否每一个癌症病人都适合服用,这有待专家去研究吧!对于患癌症的病患者,或许不妨试一试,说不定它真的是灵丹,能治百病,也有可能它就是21世纪的救世华佗~~~~它就是优顿草!

曾经在“巴沙马lam”打听它的消息,但花圃的头手说,这种草已很多人在寻问,但她还没拿到货!但今天在竞走的活动后经过公园,喜见它的踪影!而后也向该主人要了一棵回来种,希望它会顺利的成长。前几天潜水时,在她家也看到分享了这一件事。所以我只想把这一则新闻分享出去。



据该报报道:

二零一一年四月五日 凌晨十二时十八分


(太平4日讯)癌症救星出现,吃了优顿草,你可以重生。
太平一名患上淋巴癌末期的承建电讯塔工程的中年男士,被5名医生监定为淋巴癌末期后,吃下自己家中所种的优顿草,13天再被医生检验时,竟然出现奇迹,医生说他的淋巴癌已消失,康复96%,身上的肿瘤完全消失。
刘联輝没有想到自动己家中所种的优顿草,竟然救了他宝贵的生命。随即刘联辉开始介绍人吃优顿草,尤其是患癌人士,希望他们同样可以重新活过来。
两个星期前,台湾国立屏东大学食品科学系教授也到刘氏的家,索取了优顿草,准备深一层研究优顿草的疗效作用。
刘联辉:3年前眼肿又身长肿瘤
从癌症中康复的刘联辉(56岁)说,2008年3月8日,因为眼睛肿得可怕,加上身上有许多不知名的肿瘤,前往给医生检验时,医生向他说了一个坏消息,指他患上淋巴癌末期。为了证实真的是患癌,又再前往槟城及怡保给专科医生检验,以确定真的是无药可救的淋巴癌。
他说,当数位医生都指他患上末期癌症后,只好认命。后来有医生叫他不用灰心,可以化疗试一试,但是医生告诉他化疗医费是5万多令吉,同时只有1%活着的机会时,他放弃浪费这笔医药费,宁愿将这笔没有希望的医疗治,转给儿子做为深造的费用。
他说,同年8月,一直不间断的寻医验癌,医生一而再的强调是末期癌症,再也活不久后,最后放弃再验检。医院回来的隔天就去拜神祈福。
耳边怪声:何不吃家种草药?
他说,说来很奇怪,拜神完毕回家途中经过甘文丁扣留营处时,突然有一个声音在耳边出现,告诉他为何不吃家里种的草药。
他说,听到这声音后,回转身四处张望,却没有发现到有任何人,让他感到非常吃惊不知谁人在跟他说话。
摘取自甘文丁草药园
不过,他说,在回家后,也试着摘下之前在甘文丁培才华小草药园中所摘回家中的优顿草来吃。 他说,有关的优顿草,是他在甘文丁草药园中摘取,当时有人告诉他优顿草是吃消肿瘤。因此也就摘下拿回家种,没想到今天救了自己一命。
他说,初时只是吃约40片,后来发现眼睛的情况改善,增加至80片,结果发现原本眼皮已紧盖着的眼睛,竞然可以打开。信心大增,至第6至7天时,发现眼部突出的瘤,竟然消失,一直到13天,身上123粒的肿瘤竟然神奇消失。
他说,在身上肿瘤消失后,又到医院给医生检验,以确定自己是否不久人世。但是医生在为他检验后,非单没有说他会死,竟然问他吃了什么。于是照实说是吃了许多的优顿草。
他问医生其癌症到底如何了。但是医生却要他将优顿草交给他看后,才跟他说出他身体的淋巴癌情况。
医生告知末期癌已癒9成
他说,于是回家拿优顿草给医生,没想到医生告诉他的末期淋巴癌已痊癒了96%。刘氏说,医生当初讲他没有得救,如今吃了优顿草,竟然可以将淋巴癌治好,让他高兴得非笔墨所能形容。
介绍给患癌者以获重生
他说,自从淋巴癌痊癒后,对优顿草有了信心,一直介绍给人,尤其是患癌人士,因为希望他们重新获得新生命。
他说,前后已救了约一千人,许多吃了优顿草者皆深深感谢他,让他们获得新生命,脱离患癌的恶境。
目前,刘氏在住家附近的空地,种植了大约7千棵的优顿草。谁人患癌而要优顿草,他免费提供,不过患者在他供应后,必须要自己栽种,以便家中有一棵宝贝,从此患癌不用怕。

Friday, July 22, 2011

国旗高高挂







弹丸小国的46岁生日即将到了,不管是在组屋区,或是商业区,
都能见到~~~国旗在风中飘扬。

以前,在国旗日的前一个月,人民都会自动在走廊的外墙上张挂国旗,如今!!!!国旗都是由居委会的成员前来张挂!




张挂在街上的国庆布条中,喜见一张熟系的脸蛋~~~正眉开眼笑的对路人笑!


小可爱,你真幸运!

Thursday, July 21, 2011

榴莲戚风蛋糕

家搬回来的榴莲,用了一小部份,变成了两小粒的榴莲戚风蛋糕。







食谱来源:点击






拷贝回来的食谱


材料(蛋黄糊):
蛋黄 ………… 5个
细砂糖 ……… 15g
盐 …………… 2g
粟米油 ……… 50g
榴莲泥 ……… 100g
自发面粉 …… 85g
鲜奶 ………… 90g

材料(蛋白霜):
蛋白 ………… 5个
塔塔粉……… 1/4 小匙
细砂糖 ……… 50g

做法:
1)将蛋黄,鲜奶,盐和砂糖用打蛋器搅拌均匀,然後加入榴莲肉及粟米油继续搅拌均匀。
2)加入筛好的自发面粉,轻轻搅拌均匀。
3)在另外一个碗中用搅拌机打发蛋白至很多泡泡,然後加入塔塔粉继续打,将砂糖分3次慢慢加入,打到蛋白倒扣都不会掉下来的程度。
4)将1/3蛋白加入蛋黄混合物里面,用橡皮刮刀轻轻搅拌,然後倒入剩余的蛋白继续轻轻搅拌混合均匀。
5)预热烤箱,以150度烘烤30分钟左右。
6)出炉后立即倒扣模子,直到冷却方可切开享用。

Wednesday, July 20, 2011

赠送,接受

今早收到一则简讯,告诉我有个地方有好料,问我是否有兴趣!我想到这东西偏偏又是我很喜欢吃,而且一向来都对它又爱又恨的,所以在这种情况下叫我怎么拒绝她呢!难于抗拒的诱惑我无法说~不!对于我的体质,明知道它不宜多吃,但我偏爱吃嘛!因此我便回对方简讯说:有好料当然要咯!会尽快处理好我的工作后过去拿货。过后对方再发了简讯通知我说:她会把东西留给我,还特地交待我去取货时记得带容器!我想来想去,就想到它~~~保温锅!为了不让它的味道散发出来,这个容器是最适合它了!(搭公车,榴莲是不被允许带上车的):(



这些好料,就是榴莲啦!那里来的这么多榴莲??原来啊!是她哥哥种的。由于榴莲盛产,她哥哥家的榴莲多到吃不完,所以昨晚她被叫过去新山载榴莲回来,所以我才有这个荣幸吃到这么多,而且果肉香甜带苦,真的令人垂延三尺!吃着它,是种超级的享受。结果,我们就在这里剖了5粒后装进这个保温锅,而在过程中,有一些早已凶多吉少,被我装进肚子里去了!






干夏送榴莲的





Wednesday, July 6, 2011

蛋的种类繁多,
现在脑袋想到的有:
鸟蛋,鸡蛋,狗蛋,卤蛋,茶叶蛋,咸蛋,鸭蛋,驼鸟蛋,铁蛋!
而在中学期中,口中常念的这几句,现在几乎都忘光光了,
没记错的话,应该是:
用油煎的叫~荷包蛋!
口袋空空叫~穷光蛋!
考试作弊老师骂~笨蛋!
久不来信......你就是......坏蛋 !
后来又听到:
用水蒸出来的蛋叫蒸蛋,
考试零分的蛋叫零蛋,
脑袋空空的蛋叫傻蛋,
被炒鱿鱼的蛋叫滚蛋,
专门骂人的蛋叫浑蛋,
呜呼哀哉的蛋叫完蛋,

还有一种无人不知、
无人不晓的世纪千古蛋
它就是:
.
.
.
王~八~蛋~~
(好像在指桑骂槐酱!!)

Oooooooops!! soli soli 别气别生气! 我不是骂你啦!我沙洋你们都来不及了,怎么舍得骂你!!

今天怎么讲到讲多蛋!只因火冒三丈时,总想到要用蛋来解决!
怎么解决!!嘻嘻嘻~~天机不可泄漏!哈哈哈~
不过,
709也快到了,
黄色衣我没有,但蛋倒是准备了这些。
或许有人需要用它来护身喔!
你若需要,借给你,你或你,
把那班贼炸个粉身碎骨也好,弹个浑身伤痕磊磊也都ok!
尽管拿去用吧!
只要它的威力还在,要炸要弹都行!哈哈哈~~

惨!大白天,我竟然语无伦次!





昨天做的:

番薯蛋


食谱来源


材料:

1磅(约450g)番薯,12大匙面粉,3 1/2大匙细糖,少许水,适量白芝麻(我没放)

做法:
1. 番薯切片蒸熟, 趁热压烂加入细砂糖拌均,倒入面粉拌匀,慢慢加入清水揉成软团(看况加水,粉团太干可以多加) 用手搓成小圆粒备用。

2. 锅里加入适量油烧热,放入番薯蛋,用中小火炸。炸至金黄色后,捞起沥油即可。




@@@@@@@@@@@@@@@@@@@





709=

2011年净选盟2.0人民集会(Bersih 2.0 rally)是一项由马来西亚社会组织“干净与公平选举联盟”(简称“净选盟”)主催与策划的群众集会。这项集会的举办日期预定在2011年7月9日,参与集会的群众准备在吉隆坡的三个地点集合,然后分三路走向马来西亚国家皇宫,向国家最高元首提呈人民希望改革选举制度的诉求.

Saturday, July 2, 2011

无言!

看到隔壁的阿嬷在走廊烧银纸,就像脑钟一样,提醒了我这一天不是初一就是十五了!由于我家没安神,所以不知什么时候是初一或十五。但可怜我的鸟花,一个月要吸一至两次的大麻!怪不得它一直黄黄的,营养不良! Ooooooops! 最近番薯国谈黄色变!小心马达来抓我!


(装修后剩余的石砖还未被移走)


原本这件事,只不过是小事一桩,但人家却不谅解,我也没办法迁就她。
这阵子因为厨房在进行装修,难免会有些躁音和灰尘,但邻家的那个70来岁的阿嬷,由于有洁癖,不能谅解这一点,每次工作在进行时,她都会唠唠叨叨的对员工说我们制造了很多灰尘,弄到她的家很肮脏。我一开始就对她说,装修屋子,灰尘是难免的。而后没有理由要我每天都去向她道歉因灰尘而造成这些不便啊!就因为这样,这阵子,被她的一唠一叨的搞到我都火冒三丈!烦透了!由于我不理睬她的唠叨,她却气我无礼!最后却是一人一张脸的结局!这样的局面,要我去讨好她,考虑先!

由于她是老人家,这10多年来,我都让她三分,明明是自己的东西,却喜欢摆在我家门口,我都没出声!所谓:远亲不如近邻,以和为贵,退一步海阔天空。看看她每回在我的鸟花下焚烧银纸,虽然看了很心痛,但我不想让她不开心,更不想得罪神明!每次看到这一幕,我最多是把门关上,避免让烧后的纸灰飞进屋内。我除了这样,我别无选择。也许你会问,为何不把鸟花搬走!很可惜,已是尽头!无处可搬,根本都没有空间给我了!要往哪搬!该搬走的是她的焚纸炉,因为她家有一大把空间!那为何她不在她家门口烧纸呢!也许是因为她家门口也有种花,怕烧她家的花吧!!!!
忍!

告别丹戎巴葛火车站

昨天一趟从丹戎巴葛火车站开出的短程列车,在上午7时40分抵达武吉知马站后停留了一小时多再续程北上,在这段期间,火车乘客和趁着火车站退役前到武吉知马站参观的公众,获准跑在火车头前及轨道上拍照,留下往后不再重现的画面。(尹伯佳摄)

  陈宇昕

  王秘

  告别丹戎巴葛火车站

  昨天是丹戎巴葛火车站退役前的最后一个星期天,蜂拥而至的人潮挤满了小小的车站,历史落幕前的最后一瞥,有些伤感,有些温暖。

  新马人的共同回忆

  马来西亚人莫哈默拉菲(47岁)昨天和妻子在车站大厅里静静地坐了一个上午,看着人来人往的喧闹场面,他不禁感叹:“79年,这是最后一个星期了”。

  莫哈默拉菲说,上一次坐火车还是1984年的事情,当时年仅20的他生平第一次出国,而丹戎巴葛火车站是他抵达新加坡后看到的第一个风景,因此记忆深刻。

  刚过的周末,莫哈默拉菲夫妻俩专程从吉隆坡搭火车过来,希望在丹戎巴葛火车站做最后的参观,留下一份难得的记忆。

  尽管20多年过去,莫哈默拉菲说,一切都未改变,再次踏入火车站时就像回到了过去。他告诉记者,虽然吉隆坡也有火车站,但是无论是建筑风格还是绘画雕塑,丹戎巴葛火车站看上去都别有风情。

  莫哈默拉菲说,丹戎巴葛火车站,不仅是新加坡人的记忆,也是马来西亚人的记忆。自从马来亚铁道公司宣布丹戎巴葛火车站关闭的消息后,马国的媒体纷纷报道,让不少他的朋友都萌生了搭火车来新加坡的念头。

  除了对火车站拥有共同记忆的新马两国人民,记者昨天发现,不少洋面孔也出现在火车站里,参观、吃美食、拍照留念。

  来自澳大利亚的特维斯说,自己原本不知道新加坡还有火车运营,在本地同事的推荐下,特地来看看,他说,在新加坡如此现代摩登的城市中,还有一个这样古老而怀旧的车站,确实给了他惊喜。

  来自中国的李琳告诉记者,昨天是她和另外三个同居密友的“寝室日”,每月,这四个打工姐妹都会选择一个周末,集体到新加坡景点游玩,这个月她们选择了丹戎巴葛火车站。

  她说:“很显然,我们不能理解本地人所说的特殊记忆,但是这样旧时风格的车站,在现今的中国也不多见了,这样的风景值得保留。”

  无论是冲着那份记忆,还是冲着那缕风景,火车站在退役前的那份熙熙攘攘还会持续,也会越来越旺。

  马来亚铁道公司也特意趁着人潮,于上周三推出了丹戎巴葛火车站限量纪念品。从T恤、冰箱贴到书签、纪念章,各式各样的小玩意吸引了不少人排队购买。

  销售员诺拉告诉记者,纪念品卖得很不错,其中光是T恤,平均每天就卖出200件以上。 


网络转载:www.afinance.cn

丹戎巴葛火车站 



新加坡丹戎巴葛火车站 风光退役走进历史


79年来,经过风风雨雨的新加坡丹戎巴葛火车站,终于在今晚结束它“最后的使命”,送出最后一列火车,并风光地退役。

记者也有幸于昨日搭乘到这趟列车,列车所经之处犹如“时光隧道”般,让人不禁感叹人类的进步与文明是如此快速,列车上的许多乐龄人士更是为了找回当初的儿时回忆,而特地争相前来购票乘坐火车。

“新加坡的票卖完了,我特地从新加坡赶来马来西亚买票,只为了搭多一次这趟火车!”

这都是许多新国人的回答,让人不自觉地对新加坡丹戎巴葛火车站的“魅力”感到好奇,究竟是火车站的食物、场景或回忆,让那么多人争相前来本地买票,买到票的人竟还“兴高采烈”地在购票处拍照留念。

新山中央火车站的工作人员也指出,近几周来,欲前往丹戎巴葛的人士多了许多,每趟前往该处的票都几乎被人抢购一空。

列车是于上午11时许出发,只见出发后即下起绵绵细雨,为这趟“时光之旅”增添了几许浪漫之意,更让乘客在向外张望的同时,感到“朦胧之美”。

从新山中央车站前往丹戎巴葛的车程,只有两站的距离,耗时大约1小时40分钟左右,列车先通过马新长堤,再向新国兀兰通关火车站前进,通关后便直通丹戎巴葛火车站,从兀兰通关站前往老火车站大约耗时50分钟。

火车所经之处都有人拍照留念,有人更在车上忆述当年景物,对比当时和现在的一切,更有家长借此机会教导孩子辨认历史景物,这趟列车比起平日乘坐的列车而言,意义截然不同。

到了新国兀兰通关站后,众人须下车通关时,才发现列车内其实挤满乘客,约有近500人那么多,全部人都如蚂蚁般密密麻麻地列好队等待通关,通关时间更用了半小时,看来往后马新两国的通关在同一处办理,确实会省时不少。

通关后再坐上列车,这才发现车道两旁可谓“绿意盎然”,高大青绿的植物更完全遮挡了新国的建筑物,让人仿佛觉得外边景色犹如“世外桃源”,呈现出新国城市花园的面貌。

通往丹戎巴葛的列车也较前段道路摇晃,列车的刹车器与车轨的咬合声更是不时传出,或许会让人感到些许地不安与害怕,但稍稍翻阅历史事件,这条车道却从来不曾出过意外,让人不禁赞叹老轨道的坚强与能耐。
到了丹戎巴葛火车站,你一定会不由自主地向这个老轨道张望,全因火车站的一切一切看起来就像是60年代电影里的场景,古味风韵犹存,让人暗自赞叹它的美丽之处。

火车站内更到处都是古董,只见铁道上的轨道转换器此时已被封锁,还有一辆古时的运货小车,看起来非常得意。

到了火车站中心,只见火车站大堂内有着多幅壁画,壁画看起来非常有气派,且古色古香,FMSR的字眼更是到处可见,FMSR代表着马来亚联邦铁道局(Federated Malay States Railways)的缩写,似乎时时提醒着人们要记住这栋雄伟建筑物的创造者。

来到丹戎巴葛火车站,最不容错过的就是火车站“富丽堂皇”的大门,大门上的四尊雕像看起来栩栩如生,各自代表了英殖民时期的四大经济基础,即农业、商业、运输业及工业,火车站的一切都看起来是以极豪华的建材构成,更显示了当时英殖民政府是何其重视此站。

火车站各处都可说是人山人海,有的“拼命”拍照留念,有的暗暗欣赏火车站的一切,更有人画下一切场景,只想为这个即将走入历史的老车站,留下光荣的一面。

有关当局也透露,自6月以来回程车票几乎都被抢购一空,排队购票的人龙更从未中断,购票处前方的白板更常常写上了“售空”的字眼。

本欲前往品尝火车站的著名美食“椰浆饭”,但该店却已被拆得接近“家徒四壁”,只见年迈的老板只得坐在椅子上看着经营了30年的老店被拆,暗自伤心。

在火车站内经营餐馆生意的老板马撒都哈山(64岁)表示,在这里经营24小时的咖啡店有30多年了,火车站的停用让他感到非常伤心。

“这里有许多的人和事是我从小看到大的,我的椰浆饭更是卖得算不清了,我也将永远记得这个火车站。。。。。。”

颁发纪念状给乘客 出让站内复制马六甲甘榜屋

(新加坡30日讯)丹戎巴葛火车站今晚将走入历史,马来西亚旅游局准备把站内一间复制的马六甲甘榜屋出让,条件是买主需要承担拆除、搬运和重新装置的费用。

有关甘榜屋是2年前为配合马来西亚旅游局在新加坡的旅游展,花费3万新元(约7万3700令吉)复制,设置在火车站内。

至今,有两名商人表示有兴趣,但还没有作出最后决定,公众还可以在今天“认购”。

此外,近日到火车站缅怀的公众,或把火车站的各个角落拍摄下来,或在最后一分钟排队购买纪念品。

马来亚铁道公司透露,他们在昨天还增设2个纪念品摊位,抢购者反应热烈,纪念品如杯子、钥匙扣以及T-恤等,都被抢购一空。

今晚丹戎巴葛火车站会有一场简单的官方告别活动。晚上11时,柔佛苏丹依布拉欣将驾驶一列特别的火车驶出丹戎巴葛火车站,以象征正式告别火车站。

最后一趟载客火车,会在今天晚上10时启程,明日早上6时30分抵达吉隆坡终站。马来亚铁道公司也会颁发纪念状给所有在今天从丹戎巴葛站搭乘火车出发的乘客。

柔苏丹殿下亲自驾驶 最后一班火车返回大马

这个老火车站也将于今日执行“最后的使命”,让柔州苏丹殿下于今晚11时亲自驾驶此站的最后一班火车返回大马,这就好比殿下为这个老火车站册封“光荣的勋章”一般,让它风光地“荣休”。

这座已达高龄79岁的老火车站,是于1927年由马来亚联邦铁道局建造,并于1932年开始启用,起初只是用来载送货物,到了1940年才正式开始载客,直至今日才结束它风光的一生。

同时,丹戎巴葛火车站也是多年来涉及新马两地主权争议的地方,直至两国领袖在去年的双边会议上达成换地协议后,才得以解决。

从7月1日起,一切源于丹戎巴葛站出发的列车,将从此转移至兀兰火车站上下车,丹戎巴葛火车站也将被新国保留为历史古迹,仍会接受访客参观。

丹戎巴葛老火车站的退役,不仅让所有搭乘过老火车站列车的旅客在脑海中留下“美好的回忆”,更将让所有人缅怀它的一切往事,这个将走入历史的火车站也将永远住在众人心里,让人挥散不去对它的回忆。。。。。。


转载:光华日报。
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