第一次玩~~大厨

3/9/2013中午接到一通来历不明的电话，经谈后才知道原来她是某幼儿园的校长,原来她是来求救的...........

话说某家幼儿园里的两个主厨，其中一个病了，临时需要帮手，我被叫来帮。曾经听过这家幼儿园但对它并不是很了解，经校长简单的解说后，略懂一些。幼儿园分早班午班两班制度，早班和午班各自要看管大概150个学生，每次上课时间是三个小时。这里的幼儿园，只要上课时间三个小时或以上，都会提供茶点和小点心包挂： 面包，饼干，蛋糕，Milo或牛奶等。
此外，这家幼儿园的厨房还得提供约40~50份的午餐给另一间学生托管中心（ 听说是同样的老板）。请病假的那位主厨正好是负责煮给托管中心的午餐. 这一点我一时糊涂没问清楚，以为只是帮头帮尾的应该难不倒我，就答应了校长的要求。

4/9早上7.30am到幼儿园报到时，才发现原来事情没有我想象中的简单。我需要负责煮午餐！！
第一次站在大厨房里，心情是紧张又忐忑不安！厨房的道具都比我家中的来的大，来的多，这里的瓦斯量和我家厨房的，根本就是差天差地！不曾处理过这样的事，一下该怎么下手呢？我满脑都是问号问号！时间也不多了，随后那个主厨略微解说，我也是没办法的办法，硬撑咯！所以在紧要关头，没有医生兽医也得接受！哩哩啦啦的我开工了............!


帮忙准备三百多位小朋友的茶点，19个老师和托管中心的午餐，虽然只煮三道菜但份量大，由于不熟悉手忙脚乱的显得各外的吃力！因为是小朋友吃的，餐具用过后，是用热水清洗（才能消毒）后再一个一个抹干！很讲究卫生！
heng啊 !幸亏只是一天而已。

回家后想想，玩了人家的大厨，虽然很累，但还蛮有趣的聂！因为我的人生又添多了一份精彩！