"肥"龙

手上有一些龙饼的食谱，但还未试过，
想说既然今年是龙年，嘛做一个来玩玩咯！
然后，搬来了食谱，翻来翻去，看上其中一个，
于是决定选了它来做！
emmm!

结果！

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哎哟！人家的龙饼，来到我这里，就变成了“肥龙”！

A
125g牛油
125g糖粉

B
4 粒蛋黄

C
10g蛋黄粉
20g奶粉
300g 粟米粉

做法：
1.材料(A) 放入搅拌器搅打至松发，加入(B)料拌匀，最后拌入(C)料拌成软团。
2.把(1) 放入挤花袋，用22号花嘴挤压成"S" 形在铺了蛋糕纸的烤盘上，放入预热烘炉，
以160度烘10分钟，取出稍冷后再次放入烘炉，以140度烘10~15分钟或熟，取出待凉后收好。


p/s: 我用的花嘴是822.

* 这龙饼，吃起来有点像 bangkit饼!!