德式酥饼

继我之后，大女和LG 也病倒了，昨晚俩父女一同去见医生，医生给了大女一天病假，LG 因工作忙，连病假都没得拿！今天照常上班。大女在去年时，多次向我提起她胸口有时会剌痛，很不舒服，而我，总以为是她因为有时赖床或赶功课，或现在爱美了，有时连饭都不吃所造成三餐不定而引起的胃痛，对她的胸口的疼痛没加理会。可是近日来，她说她胸口的剌痛有加剧，而且也发现到她真的很不舒服。之前曾向家庭医生查问过，由于他们没有完善的仪器，所以无法查到病因。
今天趁她病假在家，觉得有些事是不可以一拖再拖了，所以赶紧带她到综合诊所（Polyclinic）去让医生检查，万一有需要，由综合诊所的医生介绍到医院去的话，医药费大约有45巴仙的津贴。

前来综合诊所看病的人多又多！这里每天早上8点开始看病，但15~20分钟前就开始挂号，我在8.30点左右到诊所，结果号码已拿到整百个了不包挂早已挂了号的病人！#*&^%!!!!
也在登记处发现，原来综合诊门诊收费已爆涨了！差别好大！！

目前的门诊收费是：
公民~~ 成人$9.60 儿童$5.20
永久居民~~ 成人$26 儿童$26
非公民~~ 成人$35 儿童$35

等了2个小时才轮到我，见了医生（医生是个年青的"昂末郎"，还很帅一下！有点像好莱坞的演员），说明了大女的状况，医生为她检查后便叫我带她到1楼的X 光室做初步的X 光和心跳图测试。检查后医生吩咐我要带她到竹脚医院去做详细检查，因为在心跳图测试中发现她的心跳率有一些些的小问题！病情得需等详细检查后才能确诊是什么毛病！


新年即在眼前，只祈祷她平安无代志！祈求一家人能开心平安健康的过大年。
今年的年饼也没心情做了，之前做了一点德式酥饼应节！




食谱

牛油 125 克
糖粉 40 克
马铃薯粉 125 克
特幼粉 80 克


1.牛油及糖粉一起打发。
2.倒入马铃薯粉及面粉，揉成软面团。
3.将面团分成小球，稍微压扁，排入已铺上烤纸的烤盘上。
4.用叉子压出条纹。
5.预热烤箱150度，烘烤20分钟，不需要烤至黄。