Friday, January 13, 2012

土耳其

土耳其,好陌生的一个地方。在我脑海里,不曾想过会有那么一天,也和游客一样的站在这里拍照,
只因为它不是我梦想中的地方。但三个星期前,我的小妹和她的朋友,来了这里后,让我对它的印象有一些的改变!
原来,土耳其...................会下雪!而且还下很多! (山龟的人不知道土耳其是长得什么样子!哈哈)

























很不一样

没有炮竹声,也没有咚咚锵舞龙舞狮的锣鼓声,
但却唱出一些人在新年里内心深处的那份感觉!
来,听听看,很不一样的新年歌,






缤纷的街头 在人群里头
一种不能解释的寂寞
有一股冲动 想要去问候
此时此刻你在做什么
除夕的广场 倒数的时刻
跨过今年希望会更多
分开那么久 思念却更浓
很想对你说新年快乐
你曾是我最最最难忘最最最惆怅
人在岁月中流失多少梦 OH~
曾经我也是你最知己也最依赖
青春情事不易再重来 OH~
新年快乐 我最好的朋友
 祝福的心时时都会有
 世界那么大 如何不牵挂
 记忆是树 它已经长大

Wednesday, January 11, 2012

"肥"龙

手上有一些龙饼的食谱,但还未试过,
想说既然今年是龙年,嘛做一个来玩玩咯!
然后,搬来了食谱,翻来翻去,看上其中一个,
于是决定选了它来做!
emmm!



结果!



V



V



V

哎哟!人家的龙饼,来到我这里,就变成了“肥龙”!





A
125g牛油
125g糖粉

B
4 粒蛋黄

C
10g蛋黄粉
20g奶粉
300g 粟米粉




做法:
1.材料(A) 放入搅拌器搅打至松发,加入(B)料拌匀,最后拌入(C)料拌成软团。
2.把(1) 放入挤花袋,用22号花嘴挤压成"S" 形在铺了蛋糕纸的烤盘上,放入预热烘炉,
以160度烘10分钟,取出稍冷后再次放入烘炉,以140度烘10~15分钟或熟,取出待凉后收好。


p/s: 我用的花嘴是822.

* 这龙饼,吃起来有点像 bangkit饼!!

Monday, January 9, 2012

一路好走

早上,LG 照常去上班。
我在8点左右收到他的sms,
告知:他的女上司Carol 昨天(星期日)傍晚往生了!
这消息令人震惊,有如晴天霹雳!
据说星期五,LG及其他同事们才和她一起开至晚上,怎么今天却接到这噩耗!生命无常~
LG和下属及其他同事们今晚前往灵堂吊唁。从往生者的哥哥口中获知死者的事件。星期日,往生者和哥哥在家聊天至到下午便离开她的家,而往生者的女佣过后上街去,至到傍晚回来时,发现她已全身发冷的躺在睡床里,这样的死因多半是心脏衰弱或心脏猝死,得年52岁,单身。
停柩三天,隔天下午,LG 还去上她最后一程,平时和她为工作打拼,如今她走了,有伤心,有不舍!
愿她一路好走。


补写于:9/3/2012
11.15pm

Thursday, January 5, 2012

炒饭

学校.....终于开学了,开学的这一天,孩子们带着无精打彩的心情上学校去,只因赖了一个多月,人不懒才怪!心情还处在假日中,总得给他们一些时间适应把心情抓回来!而每年的这个时候,日常生活作息随着她们的成长都得做一些小调整,儿子却偏偏在开学这一天病了!怀疑是开学前(元旦日),和外甥到东海岸海边玩水时受凉而引起的发烧(感冒)!第一天勉强让他到学校去,第二天,真的就只能在家中休息了的状态!

随着天气转热,味口也减弱了,想到还有一大篮的衣服等着烫,懒得三菜一汤都不想动手了!在雪柜里,找来那天做面包所剩下的杂豆,加入隔夜饭炒成饭,午餐就搞定了。
炒饭的材料也加了:少许的叉烧肉,大葱,鸡蛋,香肠,黑豆油和酱青。



红红的太阳下山去了啦,咿呀嘿~咿呀嘿~~~~
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