芋头

在家乡的那几天，遇上弟弟种的芋头可以收割了，

妈妈知道家中的成年人都很喜欢吃甜芋头，所以就煮了一锅给我们吃。

甜芋头，煮起来即容易，简单又好吃。

把芋头去皮洗干净，切块后再将它放到油锅里炸至金黄色后捞起，把锅中的油盛起，

再把刚才的芋头回锅，加入水，黑糖和白糖，盖上锅盖让芋头焖到软。

如果你不喜欢吃软绵绵的芋头像芋泥，那只需焖一下子就可以捞上来。待冷且后即可食。


另外，除了甜芋头，我也把一些炸成芋条当零食吃。

里头的材料有：芋头，洋葱，红辣椒，辣椒粉，五香粉，

水和面粉，想吃有咸味的，可以加入少量的盐。