培根卷

以前我不认识什么是培根( Bacon),更别说用它来烹调。直到那一年（15-2-2010）的农历新年，到老公的朋友家拜年，吃过她煮的培根卷，觉得很好吃，但也不好意思问人家怎么煮！那一年，曾经看过英文的食谱，有培根的菜肴，但哩哩咯咯写了一大堆我看不懂的字。之后，事情就这样搁着............冷了，也忘了有这回事。

前阵子在翻阅食谱时，瞄到一个比较简单的做法，

我把它记下来。有一次就拿来试，食谱里的做法是用炸的方式，

我跟到底，

结果..................! (>_<)
咸到...................! 像咸鱼咸菜！
我这才醒悟，

原来，培根本来就是一块咸肉！原来它是腌制品！

由于没经验，我还加了其他的调味料，造成咸上加咸！哇边！（跟着食谱走，有时真的会走到荷兰）瓦卡卡卡~~也有可能别人的口感属于重口味，所以这一点咸，对他/她来说，只是小意思罢了！

为了不炸到地板油油腻腻的，我把它卷好后送进烤箱里，出来更美味更香。

做法很简单，买些培根，洗干净，把培根铺平，放些鲜虾，红萝卜，芦笋，然后撒上一些黑胡椒碎，再把它卷起来，过后送进预热的烤箱，就搞定了！

*由于培根已咸，我没有再加入其他调味料。