“忘與記“，寫得真好：
「記」是聰明；「忘」是智慧、是修養!!!
年幼時期，我以為記得牢是真本事，過目不忘的大腦，真是天才啊！
中年以後，我逐漸領悟到忘得掉才是真幸福。...
忘不了別人的閒言閒語--人生會披上一層灰色陰影；
忘不掉傷心的往事，人格會逐漸扭曲。
壯年以後，我開始向神求「健忘」之恩
忘掉過去的輝煌，這是謙卑。
忘掉已往的失敗，這是勇氣。
忘掉從前的創傷，這是饒恕。
忘掉昔日的罪過，這是感恩。
忘掉朋友的不週，這是大方。
忘掉仇敵的攻擊，這是愛心。
「忘」比「記」難多了，「記」是聰明；
「忘」是智慧、是修養!!
說得真好，要記得"忘"喔!
※但千萬要不能忘記錢放在哪裡 ! ^.^
~转载~
Thursday, January 15, 2015
Saturday, January 10, 2015
朋友，越“簡單”越 珍 貴！
朋友，越“簡單”越 珍 貴！
一輩子，一瞬間，
如果看開，多半快樂；如果計較，多半煩惱；
如果在意，多半心累；如果放下，多半輕松；
如果懂得，多半理解；如果忙碌，多半充實；
如果努力，多半獲得；如果明白，多半成熟；
如果知足，多半幸福。
人生，有得有失，生活，有進有退，做好自己，搞好家庭，人生，多半幸福。
...
一輩子，一瞬間，
如果看開，多半快樂；如果計較，多半煩惱；
如果在意，多半心累；如果放下，多半輕松；
如果懂得，多半理解；如果忙碌，多半充實；
如果努力，多半獲得；如果明白，多半成熟；
如果知足，多半幸福。
人生，有得有失，生活，有進有退，做好自己，搞好家庭，人生，多半幸福。
...
恩人，給你幫助；敵人，幫你清醒；
友人，與你攜手；親人，伴你左右；
貴人，使你添福；能人，治你毛病；
小人，使你謹慎；愛人，給你力量；
賢人，解你迷津；眾人，助你成功。
有時間，多去看看平時無暇顧及的親朋好友，善待身邊每一個人；
是他們成就了你的人生！
出門在外，不論別人給你熱臉還是冷臉，都沒關系。
外面的世界，尊重的是背景、而非人本身。
朋友之間，不論熱臉還是冷臉，也都沒關系。
真正的交情，交得是內心、而非臉色。
不必過于在意人與人之間一些表面的情緒。
摯交之人不需要、泛交之人用不著。
”情緒”這東西，你不在乎，它就傷不到你。
緣︰人與人之間，就是一種緣分；
心與心之間，就是一種交流；
愛與愛之間，就是一種感情；
情與情之間，就是一顆真心；
錯與錯之間，就是一個原諒，
人生就是這樣一種交往。
人人都有自尊，人人都有苦衷，人人都有自己的想法、做法、活法。
理念不同，做法不同，活法就不同，不要去改變別人，做好自己就好！
一輩子堅持去做，不是因為有了希望才堅持，而是因為堅持才有了希望！
不是因為有了機會才爭取，而是因為爭取了才有機會！
不是因為成長了才去承擔，而是因為承擔了才會成長！
不是因為擁有了才會付出，而是因為付出了才會擁有！
忙碌的初衷是為了心的滿足與幸福，靈魂有時也會在追逐中疲憊，人一旦疲憊，情緒就會導致心理的失衡。
那麼辛苦的穿梭于鋼筋混凝土之間，到底為的是什麼？
當有一天靜靜內省，感受著自己當下的幸福和快樂。
才發現，對物質的欲望是永無止盡的。
如果貪著太多，容易不擇手段，誤入歧途，所以要學會適可而止。
這個時代什麼最多？
答︰朋友最多。
僅見過一兩面的泛交、只打過一個照面的成功人士，統統被納入了”朋友陣營”，張口閉口”那是我朋友”。
當友情成了炫耀身份的資本，就可以解釋為何很多人明明朋友那麼多，卻還是會孤單。
功利化的交友，讓友情的含金量越來越低。朋友，還是越簡單的越珍貴。
生活是柴米油鹽的平淡；是行色匆匆早出晚歸的奔波；是人有悲歡離合，月有陰晴圓缺的遺憾；是行至水窮盡，坐看雲起時的峰回路轉；是靈魂經歷傷痛後的微笑怒放；是挫折坎坷被晾曬後的堅強；是走遍千山萬水後，回眸一笑的灑脫。
時光，濃淡相宜；人心，遠近相安，生命的美在于平和，生活的美在于平淡。
~转载~
友人，與你攜手；親人，伴你左右；
貴人，使你添福；能人，治你毛病；
小人，使你謹慎；愛人，給你力量；
賢人，解你迷津；眾人，助你成功。
有時間，多去看看平時無暇顧及的親朋好友，善待身邊每一個人；
是他們成就了你的人生！
出門在外，不論別人給你熱臉還是冷臉，都沒關系。
外面的世界，尊重的是背景、而非人本身。
朋友之間，不論熱臉還是冷臉，也都沒關系。
真正的交情，交得是內心、而非臉色。
不必過于在意人與人之間一些表面的情緒。
摯交之人不需要、泛交之人用不著。
”情緒”這東西，你不在乎，它就傷不到你。
緣︰人與人之間，就是一種緣分；
心與心之間，就是一種交流；
愛與愛之間，就是一種感情；
情與情之間，就是一顆真心；
錯與錯之間，就是一個原諒，
人生就是這樣一種交往。
人人都有自尊，人人都有苦衷，人人都有自己的想法、做法、活法。
理念不同，做法不同，活法就不同，不要去改變別人，做好自己就好！
一輩子堅持去做，不是因為有了希望才堅持，而是因為堅持才有了希望！
不是因為有了機會才爭取，而是因為爭取了才有機會！
不是因為成長了才去承擔，而是因為承擔了才會成長！
不是因為擁有了才會付出，而是因為付出了才會擁有！
忙碌的初衷是為了心的滿足與幸福，靈魂有時也會在追逐中疲憊，人一旦疲憊，情緒就會導致心理的失衡。
那麼辛苦的穿梭于鋼筋混凝土之間，到底為的是什麼？
當有一天靜靜內省，感受著自己當下的幸福和快樂。
才發現，對物質的欲望是永無止盡的。
如果貪著太多，容易不擇手段，誤入歧途，所以要學會適可而止。
這個時代什麼最多？
答︰朋友最多。
僅見過一兩面的泛交、只打過一個照面的成功人士，統統被納入了”朋友陣營”，張口閉口”那是我朋友”。
當友情成了炫耀身份的資本，就可以解釋為何很多人明明朋友那麼多，卻還是會孤單。
功利化的交友，讓友情的含金量越來越低。朋友，還是越簡單的越珍貴。
生活是柴米油鹽的平淡；是行色匆匆早出晚歸的奔波；是人有悲歡離合，月有陰晴圓缺的遺憾；是行至水窮盡，坐看雲起時的峰回路轉；是靈魂經歷傷痛後的微笑怒放；是挫折坎坷被晾曬後的堅強；是走遍千山萬水後，回眸一笑的灑脫。
時光，濃淡相宜；人心，遠近相安，生命的美在于平和，生活的美在于平淡。
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Wednesday, January 7, 2015
潮州光煎
~~转载~~
【潮州光煎】
材料A：
1) 沙葛（芒光）300g（切丝）
2) 芋头 300g（切丝）...
3) 罐头花生 2罐（滤干水分）
材料B：
1) 粘米粉 130g
2) 太白粉（potato flour）3Tbsp
材料C：
1) 腐皮 1张（我有用块湿布，把腐皮表面的盐分抹干净，不然做出来的光煎会很咸）
调味料：
1) 白糖 1Tbsp
2) 胡椒粉 1Tbsp
3) 盐 1/2tsp（或适量）
材料：
1) 把材料（A）和调味料一起拌均后，再加入材料（B）拌均既成（如太干可加入少许水）。
2) 把腐皮剪成自己喜欢的大小，放入馅料后卷起，用少许面糊糊口。
3) 最后把卷好的光煎放入蒸笼里，中火蒸约半小时，取出待冷切片，再放入热油中炸至金黄色，取出沥干油（也可用少许油煎香）。
小记录：
1) 罐头花生有点咸，所以盐的分量请自行调整。
~转载~
【潮州光煎】
材料A：
1) 沙葛（芒光）300g（切丝）
2) 芋头 300g（切丝）...
3) 罐头花生 2罐（滤干水分）
材料B：
1) 粘米粉 130g
2) 太白粉（potato flour）3Tbsp
材料C：
1) 腐皮 1张（我有用块湿布，把腐皮表面的盐分抹干净，不然做出来的光煎会很咸）
调味料：
1) 白糖 1Tbsp
2) 胡椒粉 1Tbsp
3) 盐 1/2tsp（或适量）
材料：
1) 把材料（A）和调味料一起拌均后，再加入材料（B）拌均既成（如太干可加入少许水）。
2) 把腐皮剪成自己喜欢的大小，放入馅料后卷起，用少许面糊糊口。
3) 最后把卷好的光煎放入蒸笼里，中火蒸约半小时，取出待冷切片，再放入热油中炸至金黄色，取出沥干油（也可用少许油煎香）。
小记录：
1) 罐头花生有点咸，所以盐的分量请自行调整。
Money has different names
Money has different names!!!
好好學英文:
In temple or church, it's called donation....
In school, it's fee.
In marriage, it's called dowry.
In divorce, called alimony.
When you owe someone, it's debt.
When you pay the government, it's tax.
In court, it's fines.
Civil servant retirees, it's pension.
Employer to workers, it's salary.
Master to subordinates, it's wages.
To children, it's allowance.
When you borrow from bank, it's loan.
When you offer after a good service. it's tips.
To kidnappers, it's ransom.
Illegally received in the name of service, it's bribe.
The question is, "when a husband gives to his wife, what do we call it???"
ANSWER:
Money given to your wife is called DUTY, and every man has to do his
duty because wives are not DUTY FREE ！！
好好學英文:
In temple or church, it's called donation....
In school, it's fee.
In marriage, it's called dowry.
In divorce, called alimony.
When you owe someone, it's debt.
When you pay the government, it's tax.
In court, it's fines.
Civil servant retirees, it's pension.
Employer to workers, it's salary.
Master to subordinates, it's wages.
To children, it's allowance.
When you borrow from bank, it's loan.
When you offer after a good service. it's tips.
To kidnappers, it's ransom.
Illegally received in the name of service, it's bribe.
The question is, "when a husband gives to his wife, what do we call it???"
ANSWER:
Money given to your wife is called DUTY, and every man has to do his
duty because wives are not DUTY FREE ！！
【做人低调的 9条话】
~转载~
【做人低调的 9条话】
1. 伤害我的人，
我会一直保持微笑， 因为我不喜欢与你计较
2. 欺骗我的人，
如果被我知道，轻者一笑而过，
重者请自觉的滚出我的视线
3. 出卖我的人，
我向来是，一次不忠、百次不用
4. 喜欢我的人，
朋友之间的友情在我心裡一直胜於爱情
5. 骂过我的人，
脏话代表不了你多大事，
你还没资格让我为你破坏自己的形象
6. 关心我的人，
你们的关心我统统记在心底，
我什麼都没有，但絶对的有良心
7, 爱过我的人，
有时候爱本来就是一种伤害，
记住伤害都是来自於彼此，不是单方
8. 拋弃我的人，
我不会因此而恨你，
因为总有一天你会发现你拋弃的人是最爱你的
9. 拿我不当回事的人，
我也没必要把你放在眼裡，我喜欢装傻，
有些事自己明白就好，但絶不喜欢装比...
【做人低调的 9条话】
1. 伤害我的人，
我会一直保持微笑， 因为我不喜欢与你计较
2. 欺骗我的人，
如果被我知道，轻者一笑而过，
重者请自觉的滚出我的视线
3. 出卖我的人，
我向来是，一次不忠、百次不用
4. 喜欢我的人，
朋友之间的友情在我心裡一直胜於爱情
5. 骂过我的人，
脏话代表不了你多大事，
你还没资格让我为你破坏自己的形象
6. 关心我的人，
你们的关心我统统记在心底，
我什麼都没有，但絶对的有良心
7, 爱过我的人，
有时候爱本来就是一种伤害，
记住伤害都是来自於彼此，不是单方
8. 拋弃我的人，
我不会因此而恨你，
因为总有一天你会发现你拋弃的人是最爱你的
9. 拿我不当回事的人，
我也没必要把你放在眼裡，我喜欢装傻，
有些事自己明白就好，但絶不喜欢装比...
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