Wednesday, December 18, 2013

便宜到笑....

如果时间配合妥当,那些来新加坡游玩的孩童们,都会被我带到这里来。我个人觉得,这里很适合他们..........

走!跟我走,到泳池里去兜一圈吧!
入门票
泳池内的设施
 

你敢挑战吗? 别看我!我最多在池一旁帮你喊加油而已! 
 租了两个救生圈,玩到不舍得回家的侄儿!
 
 "假浪"打在身上,像似被浪吹走的感觉!
 
 也许是周日,身穿米基尼妹没两个!扫兴吗?
 
 
**************************************************

Jurong East Swimming Complex

21 Jurong East Street 31 (609517)

最靠近的地铁站是:Chinese Garden
 
游泳内的设施:
Facilities1 Competition Pool
1 Wave Pool,
1 Lazy River
3 Water Slides
1 Jacuzzi
1 Kiddy Fun Station Pool

开放时间:
MON Closed
TUE 8.00am – 9.30pm
WED 8.00am – 9.30pm
THU 8.00am – 9.30pm
FRI 8.00am – 9.30pm
SAT 8.00am – 9.30pm
SUN 8.00am – 9.30pm
 
 

班兰戚风蛋糕




材料:

蛋黄 5个
细砂糖 20克
盐(一点)
粟米油 40克
椰浆 70克
兰叶精华 50克(斑兰精华是斑兰汁隔夜沉淀在底层的浓缩液)
低筋面粉 120克


蛋白 6个
柠檬汁 半茶匙
细砂糖 80克

做法:


1) 蛋黄+盐+糖一起手拌均匀。加入油拌匀。然后倒入椰浆和斑兰液搅拌均匀。
2) 筛入面粉搅拌成均匀的斑兰面糊。
3) 蛋白+柠檬汁打发。分次加入细砂糖打发至湿性发泡。打发过程大约是2分钟而已。
4) 把蛋白霜分次加入蛋黄面糊里用刮刀轻轻搅拌均匀。
5) 再把面糊倒入戚风模里,轻轻把空气敲出。
6) 烤箱预热170度,烘烤大约40分钟。
7) 蛋糕烘好后,立刻把蛋糕取出烤箱倒扣。待冷后才脱模切片享用。




食谱: 爱的心灵之约

Friday, December 13, 2013

Magic Sponge

网友~苦妈~提到的魔术海绵,我已经用了好几年,它是我厨房必备的用品。
没有它,我可能会抓狂!
不管是kitchen surfaces 上的油脂,还是地砖上的油垢,
只要用它抹一抹 ,很容易就被清除掉。
只要把海棉弄湿,再把水份挤掉,然后在污垢的地方抹一抹,就行了,
无需添加任何的清洁剂(不过如果你要加,应该也是可以的吧!),方便又好用。

逛到哪里就买到哪里!用过不同牌子
有的牌子,海棉的质地比较软,比较薄,搽两下就烂了。
有的海棉质地比较厚,比较结实,也就比较耐用啦!
妹妹家的地砖也抱怨说黑黑脏脏"一搭一搭"的东西搽不掉,
后来我也买了一包给她,她也说很好用的涅!
刚好家里有一包,我让它亮象一下!
但......

我.....没有在打广告哦!

Thursday, December 12, 2013

冲.....

二弟妇侄儿侄女 首次来新加坡游玩,同行的还包括我妈妈,但她坚持要留在新山陪外孙享受天伦之乐。

我到新山把弟妇和侄儿侄女们接过来后,我这山寨版的导游又得开始忙绿咯!和患有轻微过动儿的侄儿同游,此行程比以往的吃力,同时也考研了我的耐性!我hold 住了!幸亏有老公的帮忙,他们的行程才能圆满的完成,感恩!
山寨版的导游体力有限,冲力已经没有当年那么劲了,唯有尽力而为!
逢雨季,时间匆促,得把握,所以冲了几个地方!乌节路的圣诞灯饰是不能缺的一点。
裕廊游泳池最适合小朋友了。入门票,便宜到笑!

新加坡的旅游行程结束后,我和二弟妇们到新山古来与妈妈汇合。老公因为有任务在身,女儿又去了越南,所以只有我和儿子到新山古来小妹家聚餐。妈妈回老家前的一晚,招集了三弟和他的妻女儿同来聚餐。我们最后决定在古来福临门餐馆用餐。
不知道名称的.....虾!好吃!
蒸鱼
凤爪与猪蹄
炸苏东
这个好像叫...酸甜鱼
阿三虾,超好吃的!
白斩鸡
咸蛋螃蟹
辣椒螃蟹
黄梨与西瓜

最后....................15个人,吃掉近六百令吉,妹夫埋单!感谢了。

Wednesday, November 27, 2013

~人 生 的 终 站~

 
 
 
好好珍惜爱你和你爱的人!因为下辈子不会再相遇!


一个很著名的实业家,每隔一段时间,他会带着妻儿去火葬场看看。有人不解,问其原因。实业家说,只要到了火葬场,你浮躁的心就会很快安静下来,把名利和财富都会看得很淡。才能做到置身于喧嚣浮华的世界却始终坚守心灵的一方净土,宠辱不惊,独善其身;才能做到面对种种诱惑而心如平镜,凝神专注,心无旁骛。

火葬场---人生最后的驿站。

 在这里,不管你是位高权重、声名显赫的达官贵族,还是腰缠万贯、一掷千金的富翁大款,或是默默无闻、一贫如洗的平民百姓,甚至是声名狼藉、人人痛恨的千古罪人,最后都要来到这里,以同样的姿势,安安静静地躺地那里,然后被推进燃烧着熊熊烈火的炉膛,再次出来的时候,只是一个被红布包着的小小方盒。

来时一丝不挂,去时一缕青烟。其实人生就这么简单。什么荣华富贵,在这里都恍若烟尘,不过一瞬;什么恩爱情仇,在这里都灰飞烟灭、一笔勾销。 朋友啊!我们如今生活在一个物欲横流的世界里,我们的身边总是充满了诱惑:权力、地位、金钱、美色……一不小心,就会在我们心里激起波澜。

原来澄澈、纯净、安宁的内心就会变得喧哗、浮躁和功利。当你觉得现实和理想有差距的时候,当你觉得委屈伤心、无人理解的时候,当你为了恩怨情仇耿耿于怀的时候,当你为了利益得失斤斤计较的时候,当你面对权势垂眉折腰的时候,当你为了地位高低勾心斗角的时候,你不妨去火葬场走走。面对一小堆带着火星的灰炭,你还有什么放不下、看不开的呢?

人生苦短,人生无常。放不下和看不开是消极对待生活,相反,我们要善待每一天,珍惜每一天,过好每一天。把每一天都当成一辈子过,不用花时间去忧愁、去焦虑、去叹息,而是抓紧时间,享受生命、享受健康、享受快乐、享受幸福!


~转载~

摘自~~FB Saw Eng Hock

 
 
 

Monday, November 25, 2013

南瓜戚风蛋糕



 食谱来至:Cherry Potato

南瓜戚风蛋糕

材料:
(A)
5个 蛋黄
30克 油
60克 牛奶
100克 南瓜泥
120克 低筋面粉
30克 糖

(B)
5个 蛋白
1/2大匙 柠檬汁
60克 糖


1. 把南瓜蒸熟,趁热压烂成泥待冷
2. 将蛋黄加糖搅拌至松发
3. 加入冷却的南瓜泥,油和牛奶拌均
4. 加入已过筛的粉料,拌均备用
5. 蛋白加入柠檬汁搅拌至粗泡,加入糖继续搅拌至硬性发泡
6. 把 1/3 的蛋白加入 (3) 里拌均,再把剩余的蛋白加入;轻轻拌均
7. 把面糊倒入8' 戚风模,以160'C 烤50-55分钟 (视个别烤箱而定)
8. 从烤箱拿出,倒扣待冷

Saturday, November 23, 2013

自制豆浆

 
九阳豆浆机
 



和楼上的朋友闲聊时,得知她前阵子买了一台豆浆机,因而常做起豆浆来。我想起上个星期在上课时,老师在聊课外话题谈起,她说她有个侄女,满脸长满了青春痘,孩子的妈妈很勤劳,每天在家做豆花水给她喝,结果一年后,这个小女孩的脸滑滑的连一粒豆豆的踪影都难找!过后我把这两件事凑在一起,想想,如果我也来自制豆浆,也许喝了后可以倒回婴儿般肌肤!!也有可能南北线的"火车路"会减少多几条!(想得很天真!)
就下决定要亲手做豆浆了!
但我没有豆浆机又不舍得买,怎么办?
随后找来无需用到豆浆机的食谱,试做了半份,结果觉得还满意!


材料:
黄豆 300g
清水 2800 ml

豆浆
白糖 300g
清水 1杯
班兰叶 8片
(我偷懒,没有煮糖浆这个步骤,我自接在煮豆浆时加入适量的糖和2片班兰叶,所以做法中的3和4就要做调整)


做法:
1. 将黄豆洗净,用清水浸泡4至5个小时,滤干水份。
2. 把黄豆倒入搅拌机里,加入清水将黄豆搅烂。
3. 将黄豆过滤,倒入锅里,把豆浆煮滚,将糖浆煮滚待用。
4. 豆浆加入糖浆调味,一同饮用即可.


食谱来至:彭玉芸老师

Thursday, November 21, 2013

金瓜菜包

喜欢吃饱子
所以
有样学样
查某郎做金瓜菜饱
 
 
 
 
食谱来至: Sally
 
 
 
包子皮;

包粉500g
蒸熟金瓜泥200g
细糖50g
即溶酵母6g
玉米油2tbsp
水约90g(不要一次加到完,视面团的软硬度)

生氣與壽命

生氣與壽命?

如果讓你小病一星期,你會發現金錢不重要,家人和身體最重要;

如果讓你大病一個月,你會發現金錢特重要,身體和家人特特特重要;
 
如果讓你大病半年,估計你願意放棄眼下一切的金錢和名利去換回你認為重要的東西。

遺憾的是,這個世界大部分人都是好了傷疤忘了疼。包括你我!

所以,當看到這段話的時候,我更加堅定地知道在生命中哪些人和事才是最重要的……

健康,重在觀念:疾病如何應對?答案:重在預防!

生氣與壽命。


 1、經常自己找氣生的人,即小心眼,如林黛玉,一般活20–50歲;

2、經常受別人氣的人,叫傭人,一般活50–60歲;

3、經常自我生氣,也常氣別人的人,叫俗人,如普通百姓,一般活60–70歲;

4、經常讓別人生氣,自己卻不太生氣的人,叫偉人,一般活80歲左右;

5、不論別人怎麼氣你也能淡然處之,叫高人,一般活90歲左右;

6、從不氣別人,自己也不生氣,叫真人,如孫思邈、張學良,一般能活百歲或以上!

結論:百病皆生於氣!消氣法(分九個層次,逐級提升):
1、傾訴;
2、回避;
3、運動;
4、娛樂;
5、想得開;
6、自己想適合自已的方法;
7、換位思考;
8、放得下;
9、提高境界。

改變觀念!改變不好的生活習慣!關心自己!


~转载~


Monday, November 18, 2013

Ambula

从小到大都叫它:昂莫卡娜,后来又听到人家叫它Ambula,再后来才知道原来它的名字叫:沙梨。

老家其中一块地,种了很多Ambula,爸妈上了年纪,能力有限,照顾不周,就交给哥哥来打理。听说目前每公斤的ambula售价并不是很好,大概才卖Rm1.80~~Rm2. 产量属于中等。买家要多少就采多少,低廉的价格赚不到那几块钱维持生活!日子难过还是得过!
好不容易等到价格上涨时,原本以为可以多赚一点 ,但却要面对鼠贼的威胁!那群混账的鼠贼,常看好时机,市场上什么蔬果好价,他们总会在夜深人静摸黑到蔬果园偷采,我们所有的辛苦和成本都白费了!
惨~惨~惨, 这种处境长期 下去,还有谁要当农夫!
每次回乡时,总会采些沙梨,把它搅成汁,加入酸梅和糖水,就是一杯可口的沙梨果汁。
据说它可以降低胆固醇,所以家人常常喝。

新加坡的市场,很难买到沙梨。那天在巴刹,偶然见到了它,但一公斤卖$3,如果与目前的对换率来说,这里的一公斤等于Rm7.60!哇!和我哥卖的价位差太远了!也难怪,物于稀为贵!

Saturday, November 16, 2013

怎樣相處才能讓夫妻成就一輩子?

怎樣相處才能讓夫妻成就一輩子?

一、男人的五大需求
1、被理解
2、被信任
3、被支持
4、被認同
5、被尊重

二、女人的三大需求
1、安全感
2、浪漫
3、被寵和被哄

三、夫妻之間離不開的三大問題
1、經濟問題
2、性的問題
3、溝通的問題

四、夫妻之間的三多三少
1、多關心對方的變化
2、多發現對方的優點
3、多講正面的話
4、少抱怨
5、少指責
6、少誤會

五、夫妻四處
1、多想對方的好處
2、欣賞對方的長處
3、體諒對方的難處
4、包容對方的短處

六、夫妻相處的四句話
1、對不起,我錯了!
2、我相信你!
3、我以你為榮為傲!
4、我愛你!

七、夫妻相處四個共同
1、共同的人生目標
2、共同的生活環境
3、共同的生活話題
4、共同的生活朋友

家事無對錯,只有和不和,家和才能萬事興!
家是講愛的地方,不是講理的地方。
家是有根和有魂的,根和魂是由女人掌控。 世界上最偉大的力量是愛。
身邊的人越來越少。剩下的人越來越重要。 別說你認識多少多少人,就看你有困難時還有多少人認識你


~转载~

Monday, November 11, 2013

浙江之行

老板递交了两张机票给老公并对他说:台湾厂那里出了问题,你过去解决!老公看了机票不解的问老板,为何是两张机票?老板说:另一张是送给你太太的!老公又惊又喜的打电话给我,并交待我准备打包行李!出发当天来到机场,我好兴奋的在面书上贴了:台湾,我来了!正准备登机时,突然"铃!铃!铃!“响!我张开眼睛,眼前四周都黑漆漆一片!问自己,我现在是在哪里哦!镇定后对自己说:切!原来是在做梦!空喜一场!
虽然我自己上不了机,但隔天上飞机的,却是我家老二!~~也许是我脑袋塞了太多东西吧!

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汇集了Chinese Dance(华族舞),Modern Dance(摩登舞),Band(乐队)  和Guzheng(古筝)的30个学员,由老师带队前往上海的平湖,与平湖市城关中学校作交流。这个行程原本该在6月份出发的,后来因为当时出现了禽流感,所以行程被挪后。

我家老二是华族舞的成员之一,很荣幸参与了这次的交流计划。
2个男老师,2个女老师,1个导游带着27个女学生和3个男学生在20-10-2013乘搭SQ828,
0805早上的班机起程到上海,行程共花了7天。在抵达上海机场后,直接乘搭已准备好的巴士前往平湖。住宿在嘉兴圣雷克大酒店(Jiaxing Sun Lake Hotel)5天4夜。前4天都在平湖学校所为学生准备的活动和项目中渡过。来到第5天,他们在平湖市城关中学上了半天的课,学生们在下午时分带着万般不舍的心情离开了该学校前往上海。当天晚上住宿在上海北方智选假日酒店(Holiday Inn Express Shanghai Zhabei)。途中他们也去了一趟乌镇。第6天的行程在上海活动,参观了上海博物馆,上海城市规划馆,上海书局,外滩和东方明珠塔。第7天,游览城隍庙商业区,用了午餐后便起程前往上海浦东机场,乘搭SQ833, 1635班机回返新加坡时已是晚上10点左右。

这一趟,老二第一次参与这样的活动,对她来说收获很大。我还以温室中的小花离开了那温暖的被窝后,一定很期盼着回家,可是,我错了,老二竟然告诉我说,在她们要离开平湖学校的那一天,她和其中几个同学竟然想了个歪主意,竟然想把护照藏起来,然后有藉口逗留在那边多几天!只因为他们太喜欢这个平湖市镇了,喜欢到不想回来的涅!结果她这番话一说出口,就被我鸟了一顿!幸亏他们不敢,要不然对整个行程来说就很不利!关系到一团人,可想而知会损失多大!




出发当天早上,校长也来送行。
来,校长抱抱,祝愿学生们顺利平安。
这一程,吃的好住的好,也难怪不舍得回来啦!

世界这么大,我们却在这里相遇。有缘千里来相会,希望我们还能再相见。


离别之前,老师送给他们一副画,画里的27朵花,代表此团的27位女生,3只蜜蜂,代表三位男生(花朵上的蜜蜂画的太小,所以要仔细看才能被发现)及四朵云,代表四位老师。


 
7天行程,总费用是$1298. 学校资付$748. 教育储蓄金资付$550. 我只用$150换去人币给她当零用钱。

Wednesday, November 6, 2013

您知道『健康』到底值多少錢?

您知道『健康』到底值多少錢?

救護車一響,一年豬白養;
住上一次院,三年活白幹;
十年努力拼小康,一場大病全泡湯!

小病——拖;
大病——扛;
病危等著見閻王!
...
健康投資總沒錢,有也說沒有;
等到病時花萬千,沒有也得有!
若要與人談健康,有空也說忙;
閻王召見命歸天,沒空也得去!

21世紀什麼最貴———健康最貴!
21世紀什麼樓越來越高——醫院!
21世紀什麼地方住滿人卻還得往裡面擠——醫院住院住不進還托關係往裡擠,

什麼地方消費只收現金,是醫院!

您現在不養生,以後養醫生!
在健康方面花錢花時間就不用擔心!
因為你花的都不是你的錢,是醫院的錢!
您不花,醫院早晚也會收回去!

什麼是健康?
健康是自己不受罪,
健康是兒女不受累,
健康是少拿醫藥費,
健康是多得養老費!

健康與金錢的關係是什麼?
健康是無形資產,
保健是銀行存款,
疾病是惡性透支,
大病是傾家蕩產!

辛苦奮鬥幾十年,
一場大病回從前,
愛妻愛子愛家庭 ,
不愛健康等於零!
 
*转载:生活情报读
 
 
 

Thursday, October 31, 2013

女人要怎样活着?

李嘉誠說:《我欣賞女人這樣的活著》

1、想辦法努力賺錢,而不是如何省錢。
2、再憤怒也不大吼大叫,保持冷靜。
3、喜歡的東西自己努力賺錢買。
4、少說多做,能站不坐,適當運動。
5、不要認爲找個有錢男人就什麽都有了。世界上年輕的女孩子,多的就像貨櫃上的可樂,喝不喝都無所謂。
6、 如果你不喜歡現在的工作,要麽辭職不幹,要麽就閉嘴不言。
7、看透的時候,勇於放棄。
8、可以不認同,但要學會尊重。
9、做不了決定的時候,讓時間幫你決定。如果還是無法決定,做了再說。寧願犯錯,不留遺憾!
10、一定要做個有教養的女人。
11、要漂亮,更要有氣質。
12、在不違背原則的情況下,對別人要寬容,能幫就幫,千萬不要把人逼絕了,給人留條後路,懂得從內心欣賞別人,雖然這很多時候很難。
13、不要做刺猬 ,能不與人結仇就不與人結仇, 誰也不跟誰一輩子, 有些事情沒必要記在心上。
14、錢很重要,但不能依靠男人或父母,自己一定要保持一定的賺錢的能力。
15、不要太高估自己在集體中的力量,因爲當你選擇離開時,就會發現即使沒有你,太陽照常升起。
16、過去的事情就讓它過去,一定要放下。
17、即使輸掉了一切,也不要輸掉微笑。


Thursday, October 24, 2013

用处多多........

Color Code Keys With Nail Polish(指甲油过期了,别丢,它还可以涂在钥匙上当记号) 
 Seal Open Bags With the Top of a Plastic Bottle (水瓶剪一剪还可以用来当盖子)
 Catch Drill Dust With a Post-It Note(以往我都是用吸尘机,现在纸张也可以出来帮上一脚)
 Organize Cables With Toilet Paper Rolls (厕纸小圈圈终于有用之地了)

 Wipe Off Excess Paint Using a Rubber Band(原来还可以这样)
Find Lost Items By Wrapping Nylons Over a Vacuum Hose (嗯!蛮有趣的找法)

Amplify Phone Volume Using a Bowl (这个我试过,真的好用)








转载:
http://www.plusbrainpower.com
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