Tuesday, March 8, 2011

发糕


那一天,

在网上晃来晃去时,

无意间闯进了Qi Qi 的家,

发现 Qi Qi 家做的发糕好美,

想起我自己曾做过的发糕,

所做出来的产品,

拿来丢狗,狗都会惨叫!

家中的白老鼠更不用讲咯!

闪到远远的!

哎!笑"屎" 人!

真的很失败!

好咯!失败乃是成功之母,

惨败后再站起来咯!

打不“屎”的蟑螂精神,

再挑战发糕!

因此选了Qi Qi家的发糕。

结果,

没有料到这次蒸出来的发糕会笑得这么开心!

看它开心,我也开心!

我也不知这是什么原因!

美女说,因采用了自发面粉,

所以发糕就会开心的笑!





食谱:(我只做了半份,蒸出来只有8粒。另外,100g的糖份量有点甜,可以把糖减少)

材料A:

热水 ~ 240ml
幼糖 ~ 200g
做法:
1. 把材料A搅拌均匀,摆冷待用。

材料B:
自发面粉 ~ 240g
粘粉 ~ 60g
发粉 ~ 半茶匙
红色素 ~ 数滴

做法:
1. 蒸锅里加入水煮沸,放入鐡架排入小鐡杯。
2. 先把自发面粉、粘粉粉发粉混合过筛。
3. 把混合粉加入事先准备好的材料A,搅拌均匀。
4. 在小鐡杯上铺入纸杯。
5. 把面糊倒入纸杯里至8分满.
6. 盖上蒸锅盖子大火蒸18分钟即可.

13 comments:

Sally said...

有。。有发了。。。。美哦。。
我拿2粒了噢。。。明天发)))

下次可以改成椰糖也不错。。。。
通常自发粉的成功率很高的,你要我说的那个食谱我可以找给你。。。。

苦妈 said...

哇!妳还要再发多一次,是不是?

多两天如果又看到妳吃大餐时,就知道妳一定又中马票。。。骑骑骑!

发糕我【看】了,不知道会不会发呢??希望会啦!

路人㊣ said...

中了馬票吃發糕,蠻順口咧:P

♥♥♥弯弯米♥♥♥ said...

发糕…

我爱吃~~

呵呵呵……

华言巧语 said...

真厉害,第二次就成功了。
你儿子吃了几个?

Douglas said...

Huat啊!!!

菊姿 said...

huat 啊!

中啊!

吃大餐, 别忘了我们啊!!

普普 said...

要“发”原来一点都不简单!:)

~Kate~ said...

查某
原来做发糕的材料都很简单,问题在于它会不会发而已。


苦妈
我也希望篇篇都能贴上吃大餐的消息,骑~骑~骑~!今晚财神爷会关照你,你下注几大?我等你过来请我吃大餐喔!骑~骑~骑

~Kate~ said...

路师傅
酱才有机会一路发嘛!哈 哈~~



弯弯米
不要客气,打包几粒回去慢慢吃。


华言巧语
儿子不喜欢吃糕点,他比较爱吃薯条!哈哈~~


豆浆
恭喜发财~~:)

~Kate~ said...

菊姿
恭喜发财168~~~(一路发)!


普普
纯属巧合喔!

cindy said...

发啊!发得真好!:)

~Kate~ said...

Cindy
恭喜发财噢!

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