Wednesday, January 11, 2012

"肥"龙

手上有一些龙饼的食谱,但还未试过,
想说既然今年是龙年,嘛做一个来玩玩咯!
然后,搬来了食谱,翻来翻去,看上其中一个,
于是决定选了它来做!
emmm!



结果!



V



V



V

哎哟!人家的龙饼,来到我这里,就变成了“肥龙”!





A
125g牛油
125g糖粉

B
4 粒蛋黄

C
10g蛋黄粉
20g奶粉
300g 粟米粉




做法:
1.材料(A) 放入搅拌器搅打至松发,加入(B)料拌匀,最后拌入(C)料拌成软团。
2.把(1) 放入挤花袋,用22号花嘴挤压成"S" 形在铺了蛋糕纸的烤盘上,放入预热烘炉,
以160度烘10分钟,取出稍冷后再次放入烘炉,以140度烘10~15分钟或熟,取出待凉后收好。


p/s: 我用的花嘴是822.

* 这龙饼,吃起来有点像 bangkit饼!!

8 comments:

Somewhere in Singapore said...

The dragon so cute...

~Kate~ said...

雪人
像蛇多过龙!
哈哈哈~~

苦妈 said...

妳的肥龙好可爱哦!昂咕咕,jiak!

Sally said...

哈哈会不会像蚯蚓叻。。。
不过好吃就好。。。免紧啦。。;))

普普 said...

左看右看,真的不像龙,但精神可嘉,再接再厉!

J Sky said...

還好啦。。 再接再厲咯!哈哈。。

菊姿 said...

哇! ‘肥龙’ 也! 注定你会过个大肥年了!!!

~Kate~ said...

苦妈
肥龙啊肥龙,差一点就给我重头二两奖叻!要是我把它做肥一点,说不定我......就发咯!
哈哈哈~~


美女
饼啊饼!边做边吃,害我吃到喉咙大发炎要病要病酱!

普普
飞龙在天,而肥龙却在我家!我要用孙悟空72变把龙体变回形!哈哈哈~~


Sky
嗯!失败乃是成功之母,
唯有再试过,再看效果如何。


菊姿
对对对!我差一点就可以过肥年了!哈哈哈哈~~我要去接肥龙了~~~~

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