Tuesday, October 9, 2012

如何去除苹果皮上的蜡

市面上很多表皮“鲜”得发亮的苹果,总给人一种错觉,以为它很新鲜。

但你知道吗?买回家的苹果之所以表皮光亮,是加工上蜡后的效果(如果不信,下次吃苹果时,不妨用刀子轻刮苹果表皮,被刮起的丝状物,其实就是随苹果“免费附送”的蜡皮了)。

为了避免把蜡皮吃进肚子,不少人宁可把具有高营养价值的果皮削掉,只吃苹果肉,这样做很浪费。

教你一个简单有效,能保皮又去蜡的方法:把苹果放进一杯热水里(手可以接受的最高温度即可),蜡一接触热水就会自动溶化晕开,苹果的蜡皮就可清除。


**资料来直:晚报
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