做出来的效果真的很棒！搞不懂这种粉里头加了什么好料捏! 做出来的效果很棒的！！
材料：
粘米粉（rice powder) - 250g （筛过）
即发酵母（instant yeast）- 2 茶匙（建议：如果不喜欢酵母的味道过重，可以把它减少一点点）
幼糖 - 160g
水 - 300ml
原味果子盐（ENO）- 1 包 （1 茶匙）
食用红色素少许
做法：
1. 糖溶于水中，混合粘米粉和即发酵母搅拌均匀，静待发酵 5 个小时。
2. 将适量红色素混合在发酵好的面糊里，最后加入果子盐快速搅拌，然后再醒 5 分钟。
3. 将面糊倒入放了纸杯的小模型里，大约九分满，用大火蒸 15 分钟即可。
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