年关将至，家家户户都忙着大扫除，办年货添新装，烘年饼，时间都不够用。
就因为这段时间的工作量多，所以有些人就会患上“年关综合症”！
我的年货还没办，东西样样涨，喊贵～贵～贵！年年难过年年过！
所以今年只打算买够吃够用就好，不想再囤太多货了！
小孩的新装倒添到七七八八了，
至于大扫除，
旧物丢了一些，但又进了一些！
而年饼，
没什么“大制作”，
简单的炸了几样东西！
炸慈菇！看似一道容易做，吃起来又香脆但做起来却是很考功夫的炸慈菇~~~我失败了一次又一次！所以今年告诉自己，这应该是最后一次炸慈菇了！工欲善其事，必先利其器！慈菇要炸得好，必需要有一把“宝刀”！才能把它切到最满意的厚度和形状，而且因为它潮湿，在炸之前须稍微的把它抹干或晒干水份！很费工！这些重点，我只follow了一些，因此，炸出来的慈菇，不能拿到满分！所以下定决心，明年~~不炸了！
炸~~~紫菜薄饼皮。
薄饼皮包上紫菜，简单又方便。
炸~~蟹柳。这是用了“利泉”牌子的蟹柳，由于能撕成一片片，所以炸出来就成了片状。
11 comments:
哈哈又是炸炸，来流口水就好，我这几天也是一直吃，自己当白老鼠，吃到要发热气了。。。。
哇～蟹柳蟹柳～
蟹柳, i only know DoDo brand...
kate ，，教我教我炸蟹柳，要放什么东西去炸的吗呵？
查某
炸炸炸，都是炸，越不健康的食品，越好吃！！我早上已泡了一杯消暑茶喝了，未雨绸缪嘛！哈哈哈~~
Biyun
食谱请参考马国出版的“新新饮食”刚出版的那一期！它是加了些粘米粉和鸡蛋。
雪人
DODO 的较咸些。它的鱼饼腥味很重！我不喜欢。
Biyun
你也可以参考以下这网子
http://www.hongkitchen.com/
你会找到答案。
谢谢～kate～
昨天看Sally的炸蟹柳，我想学！
现在看到妳的紫菜薄饼皮，我又想学！
哈哈！我好像很好学哦。。。
很贊哦！！！
炸多點。。。因為【發】啊！！！
恭喜發財。
我刚刚炸了一些薄饼皮紫菜，
打算明天带去跟同事分享。
这几天都是吃朋友的，
paiseh paiseh。。。
（忙嘛，人家有卡卡，可我就是卡卡~~）
我做的与你不同，是长方形的。
慈菇还在冰箱、蟹柳在supermarket呢。：（
Biyun
不客气。
苦妈
学起来，炸了给你的肥佬吃，让他甜滋滋的过快乐年啊！:)
豆浆
乖！赏你两口蟹柳。
四季安康，顺顺利利。
仙蒂
来临的周末你可要快快开工哦！不然就来不及了。
你要上班，应该比我还要忙，不要累坏了哦！
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